Primi Piatti
Spaghettoni alle Vongole
20
Spaghettone “Gentile”, vongole peverasse, bottarga di muggine (1, 4, 14)
Linguine alla Busara
20
Busara di crostacei, gamberi, pesto al basilico (1, 7)
Cjarsons alle erbe
18
Cjarsons ripieni alle erbe di montagna, fonduta Montasio giovane, ricotta a umicata, pinoli e uvetta (1, 3, 8)
Tortellini in brodo di mare
20
Tortellini classici, brodo di cozze, vongole, salicornia, alghe (1,7)
Tagliolino San Daniele DOP
16
Pasta all’uovo, sugo al Prosciutto SanDaniele DOP (1,3,7)