Secondi
Mazzanocolle ai ferri
26
Mazzancolle nostrane, insalata di radicchi e bottarga (4,7)
Polipo arrostito
24
Crema di cavolfiore affumicato, maionese di polipo, schiacciata di patate, salsa laggermente piccante (7,14)
Sua maestà il Frico
16
Frico di patate di nostra produzione, Montasio giovane e stravecchio, insalata mista e pere Friulane (7,10)
Trancio di Pescato
26
Verdure di stagione, fondo “bouillabaisse” (4,9,14)
Cuberoll
26
Ribeye di Manzo, purèe di cavolfiiore, patate novelle, jus ridotto (7, 9)