La Storia

Benvenuti nel nostro ristorante Mandi Parentesi Friulana, situato a Lignano Sabbiadoro, a pochi passi dalla spiaggia. Il nostro ristorante è il luogo ideale per gustare i piatti della tradizione friulana rivisitati in chiave moderna.

Dal Mare alle Alpi

è la perfetta sintesi della nostra cucina, che unisce sapientemente i prodotti del mare e della montagna. Potrete gustare il miglior pesce fresco del mare Adriatico, insieme ai formaggi e ai salumi delle montagne friulane, per un’esperienza culinaria unica e indimenticabile.

Una Famiglia, ora più allargata

“Mandi Parentesi Friulana” Nasce nel 2021 dopo il rilevamento dell’attività da parte della famiglia Cepele che, dopo diverse esperienze lavorative nel mondo della ristoranzione in Ristoranti stellati e non decisero di aprire il loro primo locale di propietà, portando a Lignano Sabbiadoro un ristorante dove Tradizione e modernità nei loro piatti quotidiani